За неделю до Масленицы: В детском доме для их изготовления может быть создан «клуб ледовых инженеров». Его участники делают проекты на бумаге или из глины, пластилина: голова Черномора, заяц, снеговик, пароход, крепость и т. д. Проекты даже можно защитить на общей встрече - «ученом совете». 1 день: провести конкурс на лучшее сооружение изо льда и снега фигур сказочных героев, животных, теремков. Делать фигуры из снега можно двумя способами: их вырезают из снежных глыб или наращивают снег на заранее заготовленные каркасы из деревянных брусков, досок, планок. Каркасы скрепляют гвоздями или связывают веревками, а затем вмораживают в снег и обкладывают снегом. Сыпучий снег нужно сбрызгивать водой, чтобы он плотнее ложился на каркас. После того как фигура станет отчетливо просматриваться, ее слегка поливают водой и дают постоять день-два. Далее фигуру обрабатывают с помощью мелких инструментов (детских лопаток, шпателей, скребков). Когда она готова, ее обливают водой, пока не образуется прочная ледяная корка. Фигуру можно подкрасить краской, разведенной в воде. Это надо делать очень аккуратно с помощью пульверизатора или мягкой кис¬ти, чтобы не было подтеков. Когда цветной слой снега замерзнет, фигуру сбрызгивают водой, чтобы образовался тонкий прозрачный слой льда. 2 день:Фабрика цветного льда Из цветного льда делают кубики, призмы, цилиндры, кружки и другие игрушки, которыми можно украсить елку на улице. Чтобы их сделать, нужны консервные и другие банки разных размеров, фигур¬ные формочки для печенья, веревочки или тесемки длиной 25-30 см для подвешивания игрушек, анилиновые краски ярких цветов. Краски сначала разводят в горячей воде, а затем в раствор добавляют холодную воду до тех пор, пока он не примет приятный и достаточно яркий Цвет. Подкрашенной водой заполняют формочки, предварительно опустив в них концы сложенных петлей веревочек. Эти формочки выставляют на мороз. Когда вода замерзнет, их вносят в теплое по¬мещение. Через 8-10 мин из них можно вынуть цветные фигурки. Чтобы те или иные фигурки были многоцветными, надо подкрашенную воду разных цветов наливать в формочки постепенно. Например, взяв высокую цилиндрическую баночку, налить в нее на Уровень 2-3 см воды одного цвета; когда она замерзнет, подлить такое же количество холодной воды другого цвета, затем третьего и т. д. В результате такого цветного наслоения получается многоцветный цилиндр льда. 3 День:Снежная горка Высота горки может быть разной, здесь важно наличие большого пространства. Длина горки должна быть по длине в три-четыре раза больше ее высоты. Ширина площадки, где ребята готовятся к спуску, и дорожки на раскате - не менее 1 м, а ширина санной колеи - 1,5 м. Чтобы сделать горку, надо во время оттепели скатать снежные комья и сложить их в кучу. Затем снег утрамбовать ногами или лопатой, срезать лишний снег и сделать из него барьер или лесенку. Полить горку следует холодной водой, иначе могут образоваться проталины. Можно соорудить и более сложную горку с поворотами, промежуточными подъемами и спусками, декоративными арками. Разница между уровнями старта и финиша должна составлять 3-5 м. 4 день:Снежный тир В зимнем городке можно установить постоянные мишени для метания снежков. Лучше всего если это будут деревянные щиты размером 1x1 м с начерченными на них концентрическими окружностями диаметром 30, 60 и 90 см. Щиты можно установить на врытых в землю столбах, повесить на глухую стену или на забор. Наверное, стоит сделать и особую стенку тира, на которую можно ставить мишени, их ребята будут сбивать снежками. 5 день:Снежный лабиринт На ледяной или снеговой площадке предварительно чертят схему лабиринта в форме квадрата или круга с двумя выходами на противоположных сторонах. Сначала снегом выкладывают внутренние секторы лабиринта, затем, двигаясь от центра к краям, - стены. Они не должны быть высокими (до 1 м), чтобы легко было обнаружить того, кто заблудился в ходах лабиринта. Ширина ходов - 80-100 см. Если снега много, можно сделать лабиринт, вынимая снег лопатой и укладывая его по сторонам ходов. Лабиринт можно не строить, а протоптать на площадке запутанные ходы. 6 день: День пекаря В этот день задача напечь побольше блинов.Команды соревнуются не только количеством, но и разнообразием форм и рецептов. Вот некоторые: Блины картофельные
Нам понадобится: - картофель — 4 шт.; - соль; - 2 яйца; - 1 луковица; - мука; - сыр.
Как готовить: 1. Картофель натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. 2. Посолите получившуюся массу. 3. Разрежьте луковицу на 2 половинки, измельчите одну из них. 4. В картофельную смесь добавьте 2 яйца и мелко нарезанный лук. 5. Добавьте такое количество муки, чтобы тесто стало не гуще сметаны. 6. Прокалите сковороду, добавьте растительного масла и начинайте выпекать блины. 7. Когда блины уже готовы, мелко нарежьте вторую половину луковицы и обжарьте до золотистого цвета. 8. Натрите сыр на мелкой терке или измельчите в блендере. 9. Смешайте натертый сыр с поджаренным луком. 10. Получившуюся смесь намажьте тонким слоем на блины, а затем подайте на стол.
Блины рисовые
Нам понадобится: - 1 стакан риса; - 2,5 стакана молока; - 1 стакан муки; - 25 г дрожжей; - 50 г сливочного масла; - 2 яйца; - соль.
Как готовить 1. Сварите рис в 2 стаканах молока, протрите его через сито. 2. В протертый рис добавьте 1 стакан муки. З.В полученную смесь добавьте 0,5 стакана молока и 25 г дрожжей. 4. Поставьте тесто в теплое место. 5. Возьмите 50 г сливочного масла и разотрите его с 2 желтками. 6. Взбейте 2 белка, чтобы получилась пена. 7. В поднявшееся тесто положите белки и желтки с маслом, немного посолите и оставьте подниматься дальше. 8. Когда тесто поднимется снова, начинайте выпекать.
Морковно-яблочные оладьи
Нам понадобится: - 200 г моркови; - 1 яблоко; - 1,5 столовой ложки кефира; - 1 столовая ложка манной крупы; - 2 чайные ложки сахара; - 1 яйцо; - 50 г чернослива; - сода; - уксус; - соль.
Как готовить 1. Морковь натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. 2. Взбейте яйца. 3. В измельченную морковь добавьте манную крупу, яйца, кефир. 4. Полученную смесь посолите, добавьте соду, гашеную в уксусе, перемешайте. 5. Оставьте смесь на полчаса. 6. Чернослив мелко нарежьте, яблоко натрите на крупной терке. 7. Добавьте чернослив и яблоки в тесто, тесто еще раз перемешайте. 8. Раскалите сковороду, налейте подсолнечное масло и начинайте выпекать оладьи. 7 День: Масленица- разгуляй! Масленица славиться не только своей историей, рецептами вкусных блинов, масленичной неделей, пословицами и поговорками, а также как и любой другой праздник, Масленица – это гулянья с играми, конкурсами и забавами. Народные забавы-эстафеты на Масленицу: Состязание на столбоходах Проводится соревнование: кто скорее достигнет цели на столбоходах. Для их изготовления нужны веревки и бревнышки диаметром 10-15 сантиметров, а высота — на ваше усмотрение. В верхней части бревнышек просверливаются отверстия. В них продевается веревка. Вот столбоходы и готовы. При ходьбе концы веревок держат в руках (веревки помогают переставлять ноги со столбами). Кстати, вместо бревен можно использовать большие консервные банки. Соревнуются на столбоходах так же, как и на ходулях. Эстафета с «тачками» Флажками отмечается определенная дистанция. Ребята делятся на команды. А в каждой команде, в свою очередь, детям следует разбиться на пары. Одному человеку из пары нужно будет изображать ручную тележку на одном колесе и с двумя ручками — тачку, где «колесом» будут руки, а «ручками» — ноги. Ребенок, исполняющий роль тачки, ложится на пол, делая упор на руки. Ребенок, играющий роль водителя, берет партнера за ноги («ручки») и приподнимает его. По команде «тачка», поддерживаемая «водителем», двигаясь на руках, должна добраться до поворотного флажка и вернуться назад. Здесь должна уже быть готова к движению другая «тачка». И т.д. Чья команда скорее закончит соревнование? Бег на трех ногах Играющие разбиваются на команды, каждая команда — на пары. Им связывают ноги (правую ногу одного ребенка с левой ногой другого). Флажками отмечают дистанцию. Пара на трех ногах добегает до поворотного флажка и возвращается на линию старта. И т.д. Чья команда скорее закончит соревнование? Кто сильнее В этом состязании можно выявить как победителей в отжимании гири правой или левой рукой, так и победителя по сумме выполненных обеими руками упражнений. Желательно до начала соревнований хотя бы приблизительно разделить участников по весовым категориям (для разных весовых категорий и гири должны быть разного веса). Русская метла Шуточное первенство в метании метлы на дальность. Метлу удобнее взять без древка, а дальше — все, как в серьезных соревнованиях по метанию копья: определяются дорожка для разбега и линия, за которую «метлометателю» заступать нельзя. ПЕТУШКИ На площадке чертят круг. В кругу стоят двое играющих. Каждый из играющих встает на одну ногу, другую сгибает в колене, поддерживает ее за пятку одной рукой. Задача играющих - вытолкнуть противника из круга, не используя при этом руки и стоя на одной ноге. (Толкают друг друга плечами).
Ледяная карусель Этот аттракцион пользуется большим успехом у детей. Столб, в верхний конец которого вгоняется металлический стержень (например, лом), вкапывают в землю или вмораживают в лед. Его высота - 70-80 см. Затем на металлический стержень насаживают старое (или специально сделанное) колесо. К колесу прикручивают проволокой или прибивают гвоздями длинные шесты, а к ним подвязывают санки. Дорожку, по которой будут катить сани, очищают от снега и заливают водой. Для большей устойчивости санки можно сделать широкими (60-90 см) или скрепить вместе двое саней. Вокруг столба снег посыпают золой или песком, чтобы не было скользко ребятам, которые будут раскручивать карусель.
Снежная крепость Ее надо делать буквально в день праздника и только из снега. Она может быть построена полукругом с башенками, в центре - ворота, в стенах - мишени. Могут быть сооружены различные атрибуты - смотровая вышка, мачта с флагом, бастионы, облитые водой, декоративные «пятна». Целью взятия крепости может быть захват флага (спуск флага) или просто разрушение крепости. Участники делятся на две команды. Условное обозначение команд - повязки белого и синего цветов.
Игры на масленницу. Вам письмо
Особые условия Кроме водящего выбирают одного игрока из гостей, который будет вести диалог.
Ход игры Водящий начинает игру: - Тук-тук, откройте! - Что такое, кто там? - Вам письмо! - Откуда? - Из N… (Называете любой город.) - Что нового в городе? Как там живут? - (Даете любой ответ, например: «Спят целыми днями».)
Остальные участники игры демонстрируют, что же делают жители города N.
Водящий смотрит, кто плохо изображает жителей N, и отбирает у него какую-нибудь вещь. Далее игра возобновляется, но водящий «стучится» в дверь уже к другому человеку. И снова дети показывают действия местных жителей и т. д.
Когда у водящего набирается 4-6 вещиц, он возвращает их хозяевам только после того, как те выполнят его задания (самые разнообразные, например, выйти на улицу и крикнуть: «Хочу мороженого!»). Когда все фанты возвращены, игра начинается снова, но с другим водящим.
Игра «Летела корова» (веселая игра для детей к празднику Масленицы) Для этой игры вам понадобится как минимум 5 участников. Все становятся в круг и соединяют руки: ладонь правой руки каждого игрока должна лежать горизонтально, сверху ладони игрока, стоящего справа. На ладони левой руки каждого игрока сверху должна лежать ладонь соседа слева. Далее игроки по очереди хлопают по рукам соседа (правой рукой по ладони соседа слева) и произносят считалку (каждое слово следующий игрок): «летела корова, ляпнула слово, какое слово сказала корова?» Тот игрок, на котором считалка заканчивалась, называет любое слово – например, «солнце». Дальше «хлопанье» продолжается, но называются буквы – С-О-Л-Н-… и так далее, до последней -Е. Игрок, называющий последнюю букву, при хлопанье должен ударить по ладони соседа. Задача соседа – отдернуть руку ДО того, как по ней ударили, но не раньше, чем произносится буква.
Встреча Зимы и Весны
Подготовка Для проведения игры нужно достаточно большое пространство. Подготовьте канат.
Особые условия Дети делятся на две команды — Зиму и Весну.
Ход игры Командам вручается канат, и они стараются перетянуть его на свою сторону.
Прощай, Масленица!
Подготовка Вы заранее подготовили чучело, когда оформляли помещение. Расскажите ребятам, как именно прощаются с Масленицей.
Особые условия Сжигать Масленицу должен взрослый!
Ход игры Вместе с детьми выйдите на улицу, обязательно возьмите чучело Масленицы с собой. Предупредите собравшихся, что сейчас будете сжигать чучело, а пока оно будет гореть, надо попрощаться с чучелом, а значит, и с зимой. Зажгите чучело и начните прощаться, крича:
«Прощай, Масленица!» «Зиму провожаем, весну встречаем!»
| 
